怎么做叉烧肉酱好吃？需要哪些食材？为您提供叉烧肉酱的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味叉烧肉酱 。
叉烧肉酱
做叉烧肉酱所需食材：猪肉300克 ， 叉烧酱40克 ， 蚝油10克 ， 酱油5克 ， 蜂蜜15克 ， 生姜5克 ， 淀粉1小勺 ， 盐适量
叉烧肉酱的做法步骤：
步骤1：猪肉切小片 ， 再切成丝 ， 略粗的条状 ， 然后再切成丁 ， 略带一点点的肥没有关系的 ， 这样肉酱做好会更香
步骤2：然后再切点姜 ， 姜洗干净不用去皮 ， 切成片 ， 备用
步骤3：开面包机炒干果功能 ， 把切好的肉丁一次性放进面包机桶中 ， 炒干果功能为45分钟
步骤4：一开始是加热 ， 加热期间把肉烘焙出油 ， 一面受热均匀 ， 这时肉出油了
步骤5：可以用硅胶刮刀搅拌均匀 ， 把另一面的肉翻动一下 ， 一样的让其烘出油脂
步骤6：烘焙至肉变白色 ， 出了油脂之后 ， 因为白肉不多 ， 所以油脂也不多 ， 这时加入切好的姜片 ， 面包机继续翻炒均匀
步骤7：翻炒至肉丁明显缩小 ， 这时可加入 ， 生抽5克叉烧酱40克蚝油10克蜂蜜15克 ， 继续翻炒均匀 ， 翻炒入味
步骤8：炒至最后10分钟淀粉勾芡 ， 加入淀粉水继续翻炒均匀 ， 这一步 ， 淀粉勾芡的水不用多 ， 看你的酱要用来拌饭或包包子 ， 拌饭的汁要多点 ， 包包子的酱 ， 汁水不用太多 ， 要不包包子的酱太湿了 ， 包包子不好操作 ， 我是用来包包子的 ， 所以酱汁比较少 ， 比较浓稠 ， 包包子的酱汁放入冰箱冷藏 ， 这样包包子可以更好的去操作
步骤9：最后再调至烘烤功能 ， 烘烤10分钟 ， 美味的叉烧肉酱就完成了(这个时间仅共参加 ， 肉多的话 ， 时间要适当的去增加)
步骤10：成品图
步骤11：成品图
【叉烧肉酱的做法（青少年食谱）】步骤12：成品图
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