酥油青稞的做法和配方 关于酥油青稞的做法和配方
【酥油青稞的做法和配方 关于酥油青稞的做法和配方】1、将沙子炒烫,将适量的沙子摊开在炒锅内以旺火加热 。
2、把青稞过一下水,把青稞倒入陶罐内并加水 。
3、片刻后,将陶罐底部出水嘴儿中的填塞物掏出,放掉水 。这样既达到了对青稞稍加清洗的目的,又使炒出的青稞能膨胀开来,并有酥脆的效果 。
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