怎么做茄汁鸡翅好吃？需要哪些食材？小编为您提供茄汁鸡翅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味茄汁鸡翅 。
看着是不是很想吃一口呢，可能有人会说，不就是用番茄酱做的而已吗？有什么新奇的 。NO，NO，NO，这可是加了秘密酱汁的哦，今天就给大家公开吧 。
做茄汁鸡翅所需食材：鸡翅500g，盐适量，番茄沙司适量，白砂糖适量，喼汁（辣醋酱油）适量，食用油适量，水适量，香葱适量，玉米淀粉适量，茄汁鸡翅的做法步骤：
步骤1：鸡翅解冻后用清水浸泡15分钟，以便于去除鸡翅中的血水 。
步骤2：清洗干净的鸡翅沥干水分，加入盐和玉米淀粉拌匀 。
步骤3：热锅凉油，把腌制好的鸡翅放进去锅里煎至两面金黄 。鸡翅煎好之后取出放在碟子上备用 。
步骤4：锅里留少许油，加入番茄沙司、白砂糖和少许的水，煮至白砂糖全部融化 。然后小火煮到番茄酱变浓稠 。然后把鸡翅放进去翻炒均匀 。
步骤5：出锅之前加1勺喼汁，鸡翅均匀的裹上茄汁之后，即可出锅 。
【茄汁鸡翅的做法（增肥食谱）】步骤6：刚刚煮好的茄汁鸡翅外皮还带有一点点脆，非常好吃，咬一口，里面还有肉汁流出来，酸酸甜甜非常的下饭 。赶紧回家做起来吧 。
温馨提示：鸡翅裹上玉米淀粉煎，可以使鸡翅外皮脆，而且更容易裹上酱汁 。
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