蛋液寿司做法窍门 蛋液寿司的制作方法
1、黄瓜选择直一点的 ， 顺着切成6条状 ， 就是先一份为二 ， 在每半条分三份 。火腿也分和黄瓜大小相等的条状 。
2、鸡蛋打散 ， 先煎成蛋饼状 。
3、煎好的蛋饼在切成约2厘米宽的条状 。
4、大米和糯米我用了2:1的比例煮饭 ， 煮好的饭打散 ， 晶莹有光泽 。
5、取自己所需的量 ， 放入寿司醋拌匀 ， 可以变尝尝变放 ， 到合适为止 。
6、寿司帘子铺上保鲜膜 。
7、在放上一张紫菜 ， 铺上米饭 。
8、一次摆上鸡蛋 ， 黄瓜和火腿 。
9、卷起 ， 接头处可以涂点水 ， 这样会粘的很牢固 。
10、用寿司帘子卷进固定一下 。
【蛋液寿司做法窍门 蛋液寿司的制作方法】11、打开后切片即可 。
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