白兰地和葡萄酒的区别是什么
【白兰地和葡萄酒的区别是什么】1、酿造方法不同：葡萄酒属于发酵酒，完成发酵后即可转入橡木桶进行陈酿 。白兰地属于蒸馏酒，完成发酵后还需要经过蒸馏，方可转入橡木桶进行陈酿 。
2、陈酿时间：葡萄酒的橡木桶陈酿时间通常为6个月至24个月不等，还有许多葡萄酒并不需要经过橡木桶陈酿 。白兰地的橡木桶陈酿时间至少为2年 。
3、酒精度不同：葡萄酒的酒精度大都在8%～14%之间 。白兰地装瓶时的最低酒精度为40% 。
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