戚风蛋糕的做法8寸 戚风蛋糕的做法8寸是什么
1、把蛋黄，糖，玉米油和牛奶打至油水混合 。
2、倒入过筛的低粉和玉米淀粉，用橡皮刀拌至无颗粒状态 。
3、把蛋白放入干净的无水无油的容器里，加糖和醋用电动打蛋器打至硬性发泡 。
4、取1/3蛋白与蛋黄糊翻拌均匀 。
5、再倒入剩余的2/3蛋白糊里 。
6、快速翻拌均匀 。
7、倒入8寸的模具里抹平，用力震几下，震出大气泡 。
8、放入预热了350F/180C度烤箱，烤35分钟 。
9、取出倒扣，蛋糕放至不烫手，就可以脱模了 。
【戚风蛋糕的做法8寸 戚风蛋糕的做法8寸是什么】10、脱模时，用小刀沿边划一圈，脱模后，轻轻把边上的蛋糕屑抹去即可 。
推荐阅读
- 莲雾茶怎么做 莲雾茶的做法
- 酥角的包法窍门 酥角的制作与包法
- 不想欠人情的说说 最怕欠人情的说说
- 七夕祝福语简短简单
- 情人节写给老公的祝短
- 不想上班的朋友圈说说
- 突然一刻心酸的句子简短
- 看完忍不住暴哭的伤感说说
- 简答题社会主义本质是什么
- 罗斯福新政的指导思想是什么