南昌有什么好吃的 南昌经典必吃美食攻略
1、南昌炒米粉 ， 江西盛产大米 ， 所以当以很多美食都是大米制作而成的 ， 就比如这个米粉 。南昌的米粉主要原料是选用优质的晚米 ， 经过浸米 ， 磨浆 ， 滤干 ， 采浆等到多道工序制作而成 ， 并且它吃法也方便、简洁 ， 它可以凉拌米粉 ， 炒煮米粉 ， 然后再放入姜末、蒜末、麻油、酱油、葱花、小咸菜 ， 值得注意的是南昌人喜欢辣椒和胡椒粉 ， 南昌人其实也挺能吃辣椒的 。
2、瓦罐煨汤 。说起这个瓦罐煨汤 ， 大家都知道它是江西传统风味美食 ， 是将装有食材的小瓦罐 ， 一层层的放进一米方圆的巨型大瓦罐内 ， 然后下面用木炭恒温制达六小时以上煨制 ， 这样这才能取出来食用 ， 小小的罐子装下满满的营养 。它有很多好处能补充营养 ， 强体补虚从而达到养生保健的最佳选择 ， 有句古话说的好“瓦罐香沸 ， 四方飘逸；一罐煨汤 ， 天下奇鲜” 。
3、米粉蒸肉 。米粉蒸肉是一道具有特色的江西特色小吃 ， 当地人每年在立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉 ， 有古言说道夏天吃米粉蒸肉身上不会起痱子 ， 并且在今年9月份被评为“中国菜”之江西十大经典名菜 。
4、帝煌鸭脚 。其实南昌人非常喜欢吃辣 ， 像这种卤味小吃更是喜欢辣的可以开胃下饭 。众多吃货一致认为南昌的卤味小吃绝对是催泪弹 ， 让你辣的哭！并且更多的是又辣又爽 。
5、拌粉 。拌粉是南昌非常著名的小吃 ， 南昌人喜欢吃米粉 ， 一般分为凉拌米粉 ， 炒米粉 ， 泡米粉 ， 另外拌粉是人们最受欢迎的拌粉 。拌粉它既可以当做美食小吃又可以当做美食 ， 非常便宜 ， 人人都可以消费得起 ， 亲民又美味 。
【南昌有什么好吃的 南昌经典必吃美食攻略】6、白糖糕 。白糖糕是一种流行于南昌民间的传统糕点类小吃 ， 它起源于明清时期的南昌 ， 这种白糖糕已经成为街头小巷必吃的一道美食 ， 这款甜品柔软、洁白 ， 它的表面还沾有江西独特的冻米粉和糖份混合物 ， 非常受人们喜爱 。
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