番茄酸汤鱼 番茄酸汤鱼做法
1、黑鱼洗干净 ， 切片 。加蛋清 ， 葱姜 ， 盐 ， 糖 ， 料酒 ， 生粉腌制鱼片20分钟以上 。
2、西红柿去皮切成小丁备用 。炒料 ， 西红柿丁下锅煸炒成西红柿酱（爱吃辣的朋友也可先加豆瓣酱炒出红油 ， 再下西红柿丁炒） ， 加一大碗水煮开 ， 加盐 ， 白醋 ， 一点生抽调味 ， 加入金针菇等辅料 ， 小火煮10分钟 。
3、煮好的酸汤 ， 捞出辅料 ， 开大火 ， 下鱼片 ， 3到5分钟鱼片断生关火 ， 鱼片焖熟 。
【番茄酸汤鱼 番茄酸汤鱼做法】4、做好的酸汤鱼可撒上芝麻或者花生碎 ， 淋上花椒油上桌 。
推荐阅读
- 最适合孕妇的鱼汤做法 最适合孕妇的鱼汤做法步骤
- 做鲍鱼汤的正确方法 鲍鱼汤做法
- 怎样做鲍鱼 做鲍鱼的方法
- 泡椒鱼火锅怎么制作
- 《鱼儿水中游》MP3歌词-贝瓦儿歌
- 酸菜鱼怎么做啊 一起来看看吧
- 金银蒜鲑鱼怎么做 制作金银蒜鲑鱼的方法
- 煮鲫鱼汤的秘诀 小技巧送给你
- 红线鱼是什么鱼
- 冰冻鱼怎么做汤才好吃 冰冻鱼怎么做