糖醋煎鳕鱼如何做 制作糖醋煎鳕鱼的方法
1、食材:鳕鱼200g、白糖三分之二饭勺、盐适量、番茄酱两饭勺、醋一饭勺、味精适量、淀粉适量 。
2、把鳕鱼洗净切成块 。
3、把切好块的鳕鱼裹上层淀粉 , 加入少许盐 , 腌制五分钟左右 。
4、锅中放入油 , 把腌好的鳕鱼煎至两面金黄 , 鱼肉不散为止 , 然后放入盘中备用 。
5、把醋 , 糖 , 淀粉加入水调成汁 。
【糖醋煎鳕鱼如何做 制作糖醋煎鳕鱼的方法】6、锅中倒入少许油 , 加入番茄酱(加入量随个人口味) , 把番茄酱炒到冒泡 , 加入醋 , 糖 , 淀粉汁!如果觉得淡可以加入少许盐 。
7、当汤汁粘稠时 , 出锅前加入味精!之后浇到鳕鱼块上面 。
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