怎样弄泡豆角的腌制方法爽脆好吃 酸豆角大妈不能说的秘密
1、豆角做法一：食材：豆角2斤、红花椒2g、蒜头5个、姜片3片、高度白酒10ml、食盐适量 。做法：先将锅底烧热水，然后把酸豆角、蒜头、姜片进行焯水1分钟，然后沥干备用 。锅底另给水3斤，然后烧开，给食盐、花椒煮开，然后放冷备用 。把冷花椒水放入坛中，然后放入焯水好的豆角，加入白酒，密封7天就可以食用 。
【怎样弄泡豆角的腌制方法爽脆好吃 酸豆角大妈不能说的秘密】2、酸豆角做法二：食材：豆角10斤、独蒜200g、姜片200g、水30斤、高度白酒100ml、食盐适量 。制作方法：先将水烧热，放入适量食盐（水：盐=10:1左右） 。把豆角洗净，然后沥干水分，不要粘有一点水，然后放入到坛中，加入独蒜、姜片、白酒 。3.腌制30天以上，就可以食用了（此办法可以把酸豆教存储一年） 。
推荐阅读
- 泡酸豇豆的做法 酸豆角的做法
- 泡发后的雪蛤吃不完应怎么保存
- 正宗鱼泡的做法和配方 红烧鱼泡的做法
- 泡酱菜的做法
- 泡过的茶叶能干什么
- 泡椒鸡爪用的是什么辣椒
- 乌龙茶减肥方法 乌龙茶的泡法步骤
- 大红袍能用保温杯泡吗 保温杯泡茶有什么特殊影响
- 汽车后档膜为什么容易起泡
- 制作酸豆角的方法 制作的步骤是什么