电饼铛食谱大全 电饼铛做美食的方法
1、电饼铛萝卜饼 。食材:萝卜(一根)、葱(一段)、姜(少许)、鸡蛋(两个)、面粉(100克)、豆沫(100克)、盐、鸡精 。做法:将萝卜擦成丝,葱切末、姜切末 。将两个鸡蛋打入,加面粉和豆沫 。(早餐豆浆的豆渣再利用)加盐鸡精调味 。搅拌均匀 。将电饼铛预热,抹少许油,加入拌好的面糊 。烙至两面金黄,营养早餐萝卜饼就好了 。
2、香蕉桃仁奶糕 。用料:面粉250克,香蕉、植物油、白糖(蛋白糖)各50克、鸡蛋3个,核桃仁少许、泡打粉5克 。做法:香蕉去皮切薄片,核桃仁改刀备用 。鸡蛋逐个打入容器内,抽打成泡末状,加油、糖面、粉、泡打粉、核桃仁、香蕉片搅拌成黏糊状,用电饼铛、不粘锅,放少量油,摊成圆饼,厚度一厘米,6至8分钟产出改刀装盘 。
【电饼铛食谱大全 电饼铛做美食的方法】3、松子玉米蛋饼 。原料:松子700克、熟玉米粒1000克、虾仁750克、鸡蛋800克、花生油、面粉、食盐适量 。做法:将松子、玉米粒洗净,虾仁洗净切小丁,再将松子、玉米粒、虾仁、面粉、食盐、蛋液放在一起,加适量水充分搅匀成糊状 。电饼铛放油烧热,舀入调好的松子玉米糊,摊匀,煎至两面熟,切菱形小块即可 。
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