好吃简单的馒头 做馒头的方法
【好吃简单的馒头 做馒头的方法】1、将发酵面(老面)加面粉、水和成面团 , 放入盆中或饧发箱发酵(发酵时间视室内温度和老面的多少而定) 。
2、取出发酵好的面团加白糖(白糖可根据自己喜欢的口味添加 , 南方人一般放糖 , 只有在北方才会出现不放白糖的情况) , 揉透揉匀后搓成长条 , 揪剂子 , 摆在笼屉上 , 剂子口朝上 , 撒上青红丝 , 在旺火上蒸二十分钟 , 取出即可 。
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