芦淞区美食
【芦淞区美食】芦淞区美食有酱板鸭、米线鱼、酿豆腐、血卤鸭、组庵鱼、香辣米豆腐、艾叶米果、菊花鱼等 。
1、酱板鸭：酱成品色泽深红 ， 皮肉酥香 ， 酱香浓郁 ， 滋味悠长 ， 是风靡大江南北的一种传统风味名吃 。
2、米线鱼：原料包括鲈鱼、米线、金针菇 ， 调料可用豆瓣酱、蛋清等 。米线鱼属于半主食 。
3、酿豆腐：把豆腐斜切成约一寸见方的三角块 ， 投入油锅中炸 ， 取出沥干 ， 放入调有糯米、大蒜、五香、辣椒粉等拌成的半熟佐料 ， 吃时再撒上些胡椒面、葱花即可 。
4、血卤鸭：此菜鸭味十足、脆嫩爽口、满口奇香 。
5、组庵鱼：此菜颜色淡黄、汁明油亮、软糯柔滑、鲜咸味美、醇香适口 ， 用料讲究 ， 制作独特 。
6、香辣米豆腐：米豆腐含有多种维生素 ， 制作简单广受欢迎 。
7、艾叶米果：同艾叶粑粑类似 ， 因该米果为圆形 ， 故又取团圆之意 。
6、菊花鱼：造型逼真 ， 色泽鲜艳 ， 散发出阵阵诱人的芳香 ， 外酥里嫩 ， 酸甜爽口 。
推荐阅读
- 与体育有关的活动有哪些
- 常德市总共有多少所高中
- 孔子的72弟子
- 客家人煲猪脚醋的方法
- 苏州十全街是单行吗
- 广州大学是211还是985
- 工会经费上缴比例
- 玉米渣做法图解 玉米渣怎么做
- 合阳的特色小吃是什么？ 合阳县小吃美食介绍
- 怎么做奶香小馒头 奶香小馒头怎么做