海带莲藕排骨汤的制作方法
海带莲藕排骨汤是一道非常滋补的汤品，非常适合养生，排骨和海带都有补气血的功效，营养价值丰富，很时候体虚的人食用 。海带莲藕排骨汤的做法简单，只需要注意炖汤的时间即可 。
1.排骨用开水焯烫后漂净血水捞出；藕削去外皮，洗净，切滚刀块；海带丝洗净 。将焯好的排骨、葱结、姜片、大料放入电压力锅内，加入适量清水、料酒，加盖压15分钟，关火放气 。开盖捞出葱结，再加入切好的藕、海带、适量的盐，加盖压5分钟即可 。食用时，滴入香油，葱花 。
2.排骨剁成小段，洗净；藕去皮，洗净，切块；海带洗净，切成条，打成海带结；胡萝卜洗净，切成块 。锅置火上，倒入适量清水烧沸，倒入料酒，放入排骨段汆至水再次开了，撇去飞沫，捞出 。紫砂煲放水，烧开，放入排骨烧开，炖20分钟 。放藕块、海带结、胡萝卜块，加盐、料酒、鸡精、胡椒粉，顿20分钟即可 。
【海带莲藕排骨汤的制作方法】3.排骨切1.5厘米长的段，焯烫后漂净血水，捞出沥干水分；藕削去外皮，洗净，切滚刀块；海带丝洗净挽结 。锅内放猪油，加入姜片、排骨煸炒3分钟，烹料酒，加清水用大火煮开，撇去泡沫，倒入高压锅内，放入葱白段、胡椒末，加盖压6分钟，关火放气 。拣去姜片、葱段不用，放入藕块、海带结用中火炖至藕熟、排骨离骨，加入盐调味，撒葱花、香油即可 。
推荐阅读
- 月子排骨汤的做法有哪些？
- 玉米排骨莲藕汤的做法是什么
- 酸汤排骨的做法有哪些？
- 排骨煲汤的做法有哪些？
- 椒盐藕丁如何做 椒盐藕丁的做法
- 排骨炖莲藕窍门 送给爱吃的你
- 海带不能与什么同吃？
- 瘦肉海带豆腐蛎蝗汤怎么做 瘦肉海带豆腐蛎蝗汤做法
- 海带包子馅的做法 具体需要怎么制作
- 怎么炖排骨汤好喝简单 炖排骨汤的方法