菠萝炖排骨的方法
菠萝排骨的做法 :
1、排骨冷水下锅 ， 加入姜片 ， 葱段和适量的料酒 ， 去除血沫。
2、锅中放入少量冰糖和油 ， 小火慢慢炒糖色。
【菠萝炖排骨的方法】3、炒到糖完全融化 ， 且变成棕黄色 。
4、下入焯过水的排骨 。
5、慢慢煸炒排骨 ， 直至排骨上色 。
6、加入适量的水 ， 生姜 ， 葱段和干辣椒 ， 一起煮上二十分钟 。
7、大火收汁 ， 加入盐和胡椒粉搅拌均匀。
8、加入用盐水浸泡过的菠萝 ， 翻炒两分钟即可 。
推荐阅读
- 莲藕胡萝卜排骨汤 如何做莲藕胡萝卜排骨汤
- 长山药排骨汤窍门 如何做长山药排骨汤
- 猪蹄炖木瓜的营养价值是什么
- 菠萝片最正宗的做法
- 香菇菜蒸排骨的做法 香菇菜蒸排骨需要哪些材料
- 土豆干炖肉如何做 怎么做土豆干炖肉
- 菠萝的各种叫法
- 菠萝蜜是什么水果那里有卖的
- 西红柿炖牛肉做法 做西红柿炖牛肉步骤
- 三七根炖土鸡的做法（青少年食谱）