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胃不好可以吃辣吗 会对身体有什么危害吗？

现在有很多人都越来越离不开辣椒了 ， 不管是炒菜做饭、吃烧烤、吃火锅等等都喜欢越辣越好 ， 而且辣椒当中还含有很丰富的营养价值 ， 所以这也是人们一次辣椒的其中一点 。但是很多胃不好的人也常常吃辣 ， 那么胃不好的人可以吃辣吗？
据测定 ， 辣椒具有很高的营养价值 ， 富含胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素c及钙、磷、铁等微量元素 。不过 ， 因为每次使用量都很有限 ， 所以不能指望吃辣椒获得多少营养 。人们爱吃辣椒 ， 主要是受辣椒味的地吸引 。冬天吃辣椒能够御寒暖胃 ， 预防感冒；夏天吃辣椒 ， 则能促进消化 ， 减轻暑气 。这都是因为辣椒中含有一种叫做辣椒素的物质 。
辣椒素还使皮肤毛细血管扩张 ， 血液循环改善 ， 因而对解决因年龄增长和营养不够造成的皮肤问题大有帮助 ， 所以有辣椒可以美容的说法 。不过 ， 如果是痤疮、粉刺、湿疹、牛皮癣等皮肤问题 ， 吃辣椒则有害无益 。辣椒素对胃肠道的刺激也表现出双重效果 ， 一方面 ， 它可以促进消化、增进食欲 ， 脾胃虚寒、胃口不好的人吃一点儿辣椒还能医治胃寒、胃胀等慢性疾病；另一方面 ， 它也可以使某些胃肠道疾病加重 ， 例如口腔溃疡、便秘、痔疮等 。对胃炎和胃溃疡来说 ， 情况有点复杂 ， 过去医生会建议溃疡的人不应多吃辣椒 ， 但今年来有研究显示 ， 红辣椒也许能预防溃疡的发生 。因为辣椒素能改善胃粘膜的血液供应 ， 促进溃疡的愈合 。
【胃不好可以吃辣吗 会对身体有什么危害吗？】在动物实验表明 ， 微量的辣椒能保护胃的粘膜 ， 但大量的辣椒则容易伤胃 ， 因为大量的辣椒已经破坏神经末梢的感觉 ， 使胃容易受到伤害 。因此现在医学界倾向认为 ， 辣椒的摄取若能适量 ， 则对胃并有好处 ， 但是若摄取过量则未必有益 。另外 ， 有高血压的人和正在发烧的病人不宜吃辣椒 ， 因为辣椒素可以使血压升高 ， 使体温升高 。
有胃病能吃辣椒 。胃病诸如胃溃疡可以吃辣椒 ， 国外学者研究辣椒不仅不伤害胃粘膜而且对胃粘膜有保护作用 ， 它可增加胃粘膜血流量促进溃疡愈合 。对于慢性胃炎患者 ， 吃辣椒能保护胃粘膜不受阿斯匹林这类刺激胃粘膜药的损害 。胃下垂患者 ， 吃辣椒促使胃运动 ， 这有利于胃下垂的功能改善 。消化不良吃辣椒更有好处 ， 唾液分泌增多 ， 消化酶活性增强 ， 对增强消化都是有益的 。寒冷的冬天适当吃辣椒还有暖身、防冻伤之功效 。那种有胃病别吃辣椒的传统观念应去除 。但吃辣椒也应有度 ， 过多吃辣椒可发生胃炎、腹泻、呕吐等 。

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