苹果咖喱鸡怎么做 苹果咖喱鸡的做法
1、用料：鸡腿3只（重约910克） ， 苹果1个（去皮去核）切片 ， 姜剁幼1茶匙 ， 蒜蓉1勺 ， 咖喱粉2勺 ， 茄汁1勺 。
【苹果咖喱鸡怎么做 苹果咖喱鸡的做法】2、腌料：盐1/3勺 ， 胡椒粉少许 ， 油2勺 。
3、调味：盐半勺 ， 糖半勺 ， 水1杯半 。鸡精少许 。
4、鸡髀洗净 ， 去骨 ， 抹干水 ， 切厚片 ， 加腌料腌15分钟 。
5、烧热平底锅 ， 下油1汤匙 ， 放下苹果炒片刻 ， 盛起 。
6、下油3汤匙 ， 放下鸡肉炒至半熟 ， 下姜、蒜蓉炒香 ， 加入咖喱粉、茄汁又爆炒片刻 ， 下味煮滚 ， 再煮约5分钟 ， 下苹果煮滚 ， 勾芡 。煮时不要盖上锅盖 ， 此菜汁较多较稀 。
推荐阅读
- 海马红枣枸杞一起炖鸡
- 蒸白切鸡的做法窍门 蒸白切鸡的方法
- 咖喱粉能代替咖喱块吗 咖喱粉是什么
- 乌鸡手镯怎么辨别真假 乌鸡手镯买什么样的
- 乌鸡手镯什么价位 乌鸡手镯是什么
- 广东哪里的乞丐鸡好吃
- 油炸鸡爪的做法和配方 怎么做油炸鸡爪
- 怎么做鸡茸面条 香菇鸡茸汤面做法
- 奶黄馅怎么做 奶黄馅的做法
- 熟鸡肝怎么吃好吃 熟鸡肝做法