母亲节:让丈夫和儿女也露一手(营养常识)

你们也许不是老练的厨师 , 但是你们可以从超市里买到方便的调料、美味的罐头 , 生手也能煮出熟饭来的 。当然不是让你去买速食垃圾食品 , 下面我们将介绍的是健康的食谱 。妈妈们 , 如果你们的丈夫和孩子没有意识到应该给你放一天假 , 你可以把菜谱打印出来 , 放到他们看得到的地方 , 给他们一个小小的暗示 。
给妈妈准备早餐
 烤面包棒
 烤薄饼 , 最好在上面加些蓝莓浆或草莓浆 , 看起来又好看 , 吃起来又美味营养
 用新鲜水果 , 果汁 , 酸奶 , 香草冰淇淋 , 给妈妈做一个慕斯冰淇淋 。
 拼出一个好看的酸奶蛋糕,在蛋糕上面均匀地涂上酸奶酪 , 然后摆上蓝莓或是切成片的水果 , 花点心思 , 摆出好看的图案 , 效果更佳 。
 烤香肠和奶酪百吉饼 。挑一个全麦的百吉饼 , 夹进瘦肉香肠 , 然后洒上奶酪屑 。放进烤炉烤 , 直到奶酪完全溶化 。
 做一个鸟巢早餐:在不沾锅上涂上一层油 , 调中火 , 倒入一杯土豆泥 , 在锅中匀开 , 然后煎也棕色 , 好了之后 , 翻过另一面 , 同样煎成棕色 , 把中间的土豆泥往两边推 , 弄出一个缺口来 , 刚好够煎一个鸡蛋 , 然后打入鸡蛋煎 , 随妈妈的口味 , 煎成荷包蛋或是两面都煎都行 。煎好之后 , 在上面铺上番茄切片 , 抹上酱 , 衬托多几片水果 , 就可以了 。
别慌 , 挑上面任何一个就够了 , 再加一个水果拼盘 , 就能自豪地献给妈妈或妻子了 。
给妈妈准备午餐
 从超市里买来罐装的金枪鱼或其他海产鱼 , 开封之后 , 把汁侄掉 , 加入妈妈喜欢吃的酱 , 青瓜或泡菜 。配上几片面包夹生菜或是番茄 , 自制汉堡 。
 速食通心粉:通心粉 , 意大利腊肠切成片 , 意大利干酪 , 青瓜切成条 , 红辣椒 , 椰菜 , 意大利酱 。
 墨西哥烤干酪辣味玉米片:在玉米粉圆饼上面洒上熟的豆类 , 干酪屑 , 洋葱 。在200摄氏度左右的微波炉中烤上10至15分钟 。烤熟之后 , 涂上酸奶油或是墨西哥Salsa酱 。
 在碎肉夹饼上面洒上奶酪 , 放进烤炉让奶酪屑融化 。或是在吐司上面洒上洋葱 , 番茄片或生菜 , 烤熟 。
给妈妈准备晚餐
 鸡肉沙拉:挑选鸡胸肉 , 如果赶时间 , 超市里能买到已经烤熟的 , 在上面洒上生菜 , 番茄片 , 放进烤炉烤 , 熟了之后拿出来涂上酱 。
 鸡肉玉米粉饼:在烤鸡胸肉之间夹进奶酪屑 , 鳄梨 , 墨西哥Salsa酱 , 然后放进烤炉烤 。
 烤三文鱼:在三文鱼片上涂上红烧酱 , 然后烤熟 , 再做一盘新鲜的蔬菜 。
 面包汤:在酵母面包中间挖出一个孔 , 把事先在炖锅中炖好的汤加进孔中 , 吃起来别有一番风味 。
 把通心粉 , 饺子或是馄饨放进沸水中滚熟后 , 捞起来 , 摆上一碟蘸酱就可以食用了 。
 自制披萨:在做披萨的外皮上洒上奶酪屑 , 加进任何妈妈喜欢的调味和配料:番茄 , 蘑菇 , 三文鱼 , 香菜 , 洋葱 , 红胡椒等 , 放进烤炉烤 。
如果你想在母亲节的时候为妈妈献上美食 , 那这些绝对是容易上手的食谱了 。
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