吃红薯的3大好处 你知道哪些
和血补中:红薯营养十分丰富 , 含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质 , 能有交往地为人体所吸收 , 防治营养不良症 , 且能补中益气 , 对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益;
宽肠通便:红薯经过蒸煮后 , 部分淀粉发生变化 , 与生食相经可增加40%左右的食物纤维 , 能有效刺激肠道的蠕动 , 促进排便 。人们在切红薯时看见的红薯皮下渗出有一种白色液体 , 含有紫茉莉甙 , 可用于治疗习惯性便秘;红薯中含有丰富的纤维素 , 这样的物质吸收以后会刺激肠道蠕动 , 具有预防便秘的作用 , 经常便秘的人群可以试试 。
【吃红薯的3大好处 你知道哪些】增强免疫功能:红薯含有大量黏液蛋白 , 能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩 , 提高机体免疫力 , 预防胶原病发生 。红薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能 , 起着十分重要的作用 。所含的钙和镁 , 可以预防骨质疏松症;红薯含有丰富的营养物质 , 而且还可以调理免疫功能 , 对于增强体质 , 提高免疫 , 有很好的作用 。
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