怎么做芒果椰汁西米露好吃?学做芒果椰汁西米露需要哪些食材?为您提供芒果椰汁西米露的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芒果椰汁西米露 。
做芒果椰汁西米露所需食材:主料:芒果3个 , 小西米100g , 椰粉50g , 冰块适量
芒果椰汁西米露的做法步骤:1. 准备好食材 。
【芒果椰汁西米露的做法(青少年食谱)】2. 锅内放入纯净水 , 煮开 。加入西米 , 小火慢煮 , 注意间隔一会儿用勺子沿顺时针方向搅动 , 避免锅底粘锅 。20分钟后 , 关火 , 盖上锅盖焖一会儿 。
3. 将芒果去皮 。建议挑选大一些的芒果 , 切块起来比较容易 。
4. 一半搅泥 , 可加入适当冰块(秒变芒果冰沙哦)一半切成更小块备用 。
5. 打开锅盖 , 当你发现经过焖煮的西米都膨胀成透明的大颗粒时 , 就表示离成功不远了 。用冷水过滤几次 , 洗去淀粉 , 即可留作备用 。当然 , 如果喜欢偏凉一些的口感 , 也可放入冰箱20分钟待冷藏后使用 。
6. 用开水搅拌椰子粉 , 放凉(或加入冰块) 。再添加事先准备好的芒果泥、芒果切块和适量西米 。一碗美味的芒果椰汁西米露就诞生了 。味道丝毫不输满记甜品 , 不信来尝尝看~
温馨提示:1、芒果切块该是比较有学问的 , 不清楚可以百度视频教程 。2、椰汁可用100%椰子水代替 , 味道会更棒哦!
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