汤圆是怎么做的 汤圆的做法
【汤圆是怎么做的 汤圆的做法】1、汤圆的做法：花生仁，核桃，小火翻炒至变色 。花生仁、核桃去皮，黑芝麻倒入破壁机，打成粉 。加红糖，搅拌均匀，加糯米粉，搅拌成絮状，揉成面团，醒发３０分钟 。汤圆馅搓圆，汤圆皮搓圆捏成薄片，将馅包在里面收口搓圆 。锅中清水煮沸，倒入汤圆，中火煮至汤圆飘起即可 。
2、汤圆，别称“汤团”“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一 。同时，也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对于幸福生活的一种向往和期盼 。
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