早上买花甲晚上煮怎么放
用水养着 ， 天气热则要放到冰箱中；
麻辣花甲的做法：
【早上买花甲晚上煮怎么放】食材：花甲 ， 干辣椒 ， 花椒粒 ， 豆瓣酱 ， 姜 ， 蒜 ， 葱 ， 盐 ， 白糖 ， 鸡精；
做法：
1、将花甲表面用干净的刷子刷洗干净；
2、将表面洗干净的花甲浸泡在盐水中静置 ， 使花甲尽可能将沙吐净 ， 直至要开始炒花甲再捞出 ， 用清水多冲几遍；
3、锅中放入适量清水煮至水开 ， 倒入花甲 ， 等花甲壳全部打开 ， 关火 。将锅连同花甲一起放入自来水下冲晾 ， 然后将壳内的残留沙子冲洗干净；
4、锅中放入食用油 ， 开
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