黄豆丸子如何做 做丸子的方法
1、将白萝卜切小丁 , 用盐腌制起来 , 等萝卜出水 。
2、准备一个馒头 , 干的那种 , 这个丸子 , 事实上也是利用废物 , 干的馒头吃起来口感不好 , 只有扔掉的份儿 , 但用来做丸子是很好的 , 比面粉做的暄 。
【黄豆丸子如何做 做丸子的方法】3、馒头去皮后 , 把瓤揉碎放在萝卜里 。
4、倒入打花生露剩余的下脚料花生渣 , 做豆浆用的黄豆顺便抓了一把剁碎掺和在里面 , 加入葱末和姜末 , 一起和成丸子面 , 醒着随吃随炸 。
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