鸡蛋炒土豆怎么做 鸡蛋炒土豆的烹饪方法
1、材料：土豆半斤，鸡蛋一个，葱两棵，香油一匙，盐适量 。
【鸡蛋炒土豆怎么做 鸡蛋炒土豆的烹饪方法】2、土豆去皮切约一厘米见方的丁，放清水里洗净表面淀粉；鸡蛋打碗里，放适量盐，搅散成蛋液；葱切碎 。
3、将土豆丁下沸水锅中煮至刚熟，捞出过凉水 。
4、放适量盐拌匀腌上待用 。
5、锅中放油烧至五成热，改小火，将蛋液慢慢倒入油锅里，一边倒一边用锅铲顺一个方向撑动 。
6、土豆炒熟后下土豆丁、葱碎，续炒约一分钟后淋入香油 。
7、铲匀起锅装盘即成 。
推荐阅读
- 吃不了的面条做什么好吃 炒面条做法
- 时蔬炒乌冬怎么做 在家怎么做时蔬炒乌冬
- 焖土豆的简单做法 焖土豆的简单做法推荐
- 牛肉蔬菜粒炒饭的做法（热菜菜谱）
- 当归鸡蛋红糖水的做法（热菜菜谱）
- 腊肠炒角瓜的做法（热菜菜谱）
- 菜花炒黄瓜的做法（热菜菜谱）
- 肉片土豆木耳的做法（热菜菜谱）
- 火腿时蔬炒饭的做法（热菜菜谱）
- 南瓜生菜煎鸡蛋的做法（热菜菜谱）