怎么做油饼 油饼的做法介绍
1、面粉倒入大盆中 ， 用水揉成光滑的面团 ， 静置20分钟以上 。
【怎么做油饼 油饼的做法介绍】2、另取一个小碗 ， 放入少量的面粉 ， 倒入食用油 ， 把面粉、盐和食用油 。
3、搅拌成油酥 ， 葱花备用把静置好的面团分成两份 。
4、取一份面团擀成长方形的面片 。
5、把一半的油酥涂抹在面片上 ， 撒上一层香葱末 ， 把面片从上往下卷 ， 卷成长条 。
6、把长条的面从一头卷起来 。
7、压扁擀面杖擀成薄一点的圆饼 。
8、电饼铛提前预热好 ， 饼铛上倒点油 ， 把擀好的圆饼放入电饼铛内 ， 饼面上也抹点油 。
9、两面烙至金黄色即可 。
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