花椒油怎么做又麻又香 花椒油需要哪些材料
1、原料：川花椒150克 生姜50克 大蒜50克 葱白100克 八角5克 色拉油1500克
2、制法：生姜去皮拍破；大蒜切成指甲片；葱白拍破 。炒锅置火上 ， 放入色拉油烧至五六成热 ， 投入生姜、大蒜、葱白炸香 ， 再下入花椒、八角炒出味 ， 锅离火 ， 晾凉后打去料渣 ， 将油装入容器内 ， 即可随时取用 。
【花椒油怎么做又麻又香 花椒油需要哪些材料】3、特点：油汁清亮 ， 味麻香浓 。
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