白罗卜淹菜做法
食材用料：白萝卜1根、食盐适量、生抽2大勺、白糖1大勺、白醋1勺、水适量等 。
做法：
【白罗卜淹菜做法】将白萝卜切成薄片备用；将白萝卜片在大碗里铺一层 ， 撒上一层少许盐；再铺上一层白萝卜片 ， 再撒一层盐 ， 反复几次 ， 腌制15分钟；15分钟后将碗里的水分倒出 ， 再放入一大勺白糖；将白糖与白萝卜片拌均匀 ， 放15分钟；15分钟后用手挤干大碗里的水分；向放萝卜的碗里倒入两大勺子生抽 ， 倒入一勺白醋 ， 倒入白开水 ， 没过白萝卜片为准；盖上保鲜膜 ， 放入冰箱冷藏2天即可完成 。
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