原味沙拉酱怎么吃
1、蛋黄打入碗里 ， 加入糖粉 。用打蛋器打发 。打发到蛋黄的体积膨胀 ， 颜色变浅 ， 呈浓稠状 。此时 ， 加入少许的色拉油 ， 并用打蛋器搅打 ， 使油和蛋黄完全融合；
2、继续少量的加入油 。每次加入的油一定不能太多 ， 边加入边用打蛋器搅拌 。直至加完67克色拉油停止加油；
3、添加少量白醋搅拌均匀；
【原味沙拉酱怎么吃】4、反复加入白醋和油 ， 至材料全部加完后全部搅拌均匀即可 。
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