樱桃克拉芙缇的做法(增肥食谱)

怎么做樱桃克拉芙缇好吃?需要哪些食材?为您提供樱桃克拉芙缇的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味樱桃克拉芙缇 。
还记得夏日里那场樱桃的甜蜜风暴吗?那脆嫩香甜,蜜汁满口的感觉似乎还在唇边让人想念,冬天的又一波樱桃盛宴又要来啦!这次的主角是南半球正当季的智利樱桃 。从现在开始到春节,智利樱桃就是现在最热的时令美食风潮!不吃就OUT了!克拉芙缇Clafoutis 是一种传统的法式点心,味道介于布丁和蛋糕之间,有蛋奶的香味也有樱桃的清甜,口感比布丁更致密,比蛋糕更软滑,充满着非常浓郁的樱桃滋味 。
做樱桃克拉芙缇所需食材:低粉45克,白糖45克,鸡蛋2个,牛奶100克,泡打粉2.5克,樱桃150克,黄油15克,糖粉适量,香草精几滴,樱桃克拉芙缇的做法步骤:
步骤1:准备好食材,将黄油隔水融化,将樱桃洗净去蒂去核 。(当然不去核也是可以的)
步骤2:把鸡蛋打散
步骤3:面粉、鸡蛋、泡打粉、白糖混合搅拌均匀
【樱桃克拉芙缇的做法(增肥食谱)】步骤4:边倒牛奶边搅拌
步骤5:加入融化的黄油搅拌均匀
步骤6:将搅拌好的面糊过筛(过筛后口感会更加细腻),烤箱可以开始预热180度 。
步骤7:在烤盘里抹上一层黄油防粘
步骤8:然后将面糊倒在入烤盘
步骤9:然后将去好核的樱桃放在面糊上
步骤10:然后放入预热好的烤箱中,烤制30分钟即可
步骤11:出炉并撒上糖粉,一份樱桃克拉芙提就做好啦!挖上一勺,放进口中,细细品味,丝丝甜甜的,感觉整个人都要被融化了~
步骤12:克拉芙缇Clafoutis是一种传统的法式点心,味道介于布丁和蛋糕之间,有蛋奶的香味也有樱桃的清甜,口感比布丁更致密,比蛋糕更软滑,充满着非常浓郁的樱桃滋味 。
温馨提示:1、教你们一个去核的好方法,去掉蒂之后,拿一根筷子,用粗的一头将核顶出就可以啦!2、面糊中不加黄油也是可以的哦~

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