鲜辣椒酱怎么做 鲜辣椒酱的家常做法
1、熬制:食用植物油100g,鲜辣椒1000g,黄豆酱200g,食用盐20g,蒜50g(依据个人口味添加) 。
2、腌制:鲜辣椒2500克,蜂蜜100克,酱油250克,精盐1000克 。
3、将鲜青辣椒洗净,去掉大部分蒂柄(只留0.5厘米长),放入瓦缸中,加入精盐腌48小时,倒出,放入簸箕中日晒 。
4、辣椒晒至表面呈灰白色时,再入缸中,加入蜂蜜充分搅拌;2天以后,再加入酱油,以淹没辣椒为度 。
【鲜辣椒酱怎么做 鲜辣椒酱的家常做法】5、尔后,每天上下搅拌1次,使辣椒浸泡均匀;晴天开盖,日晒夜露,酱制一年即可 。
推荐阅读
- 香桃排怎么做 香桃排做法
- 塔鱼又叫皇帝鱼怎么烧比较好吃 塔鱼如何烧好吃
- 菠菜拌鸡腿菇怎么做 菠菜拌鸡腿菇的烹饪方法
- 凉拌木耳怎么做最好吃 凉拌木耳的做法
- 鸭子怎么烧 制作红烧鸭子的方法
- 山药莲子粥怎么做最好 制作山药莲子粥的方法
- 红烧鸡脆骨做法窍门 红烧鸡脆骨怎么做
- 腊肠焖饭电饭锅做法 怎么使用电饭锅做腊肠焖饭
- 手机信号太差怎么办
- 怎么对无线网设置访问权限