怎么做糯米山药玉米筒骨汤好吃?需要哪些食材?小编为您提供糯米山药玉米筒骨汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味糯米山药玉米筒骨汤 。
糯米山药以特有糯性与韧性口感而著称,吃起来黏而不腻,口感香糯 。秋风起,煲一锅汤汤水水暖心又暖胃 。
做糯米山药玉米筒骨汤所需食材:筒骨500g,糯米山药400g,玉米1根,生姜1块,八角1个,料酒1勺,白醋1小勺,盐2小茶匙,葱花适量,糯米山药玉米筒骨汤的做法步骤:
步骤1:食材合影(1个糯米山药有5-6斤,可以吃好多天)
步骤2:筒骨剁块洗干净
步骤3:糯米山药去皮洗干净切块装盘备用
步骤4:玉米清洗干净切块装盘备用
步骤5:姜洗净去皮切片备用
步骤6:锅中加入清水,倒入筒骨放入姜片,加一勺料酒
步骤7:大火烧开煮2-3分钟左右捞出
步骤8:清洗干净沥干水分备用
步骤9:取一高压锅倒入筒骨
步骤10:倒入糯米山药
步骤11:倒入玉米,放进姜片和八角
步骤12:加入足够的热水,水量莫过食材的2/3
步骤13:加1小茶匙的白醋
步骤14:盖上锅盖大火烧开上汽五分钟转中火煮二十五分钟
步骤15:待气阀消气再打开锅盖,加2小茶匙盐
步骤16:放入适量的葱花搅拌均匀
步骤17:鲜香美味
【糯米山药玉米筒骨汤的做法(热菜菜谱)】
步骤18:成品图
步骤19:请开始享用吧!
温馨提示:1、山药可以采用糯米山药、铁棍山药,随自己喜好 。2、加一小勺白醋有利于钙质吸收 。3、要一次性加入足够的热水,喜欢喝汤可以多加点热水 。4、咸淡依据个人口味酌情增减 。
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