家常菠萝派做法步骤 如何制作家常菠萝派
1、面粉倒入盆中 , 用温水和面 , 揉成面团 , 盖上湿布醒10分钟 。
2、这个时候开始做馅料 , 把菠萝削皮洗净去芯 , 用盐水泡半个小时后 , 切小丁 。
【家常菠萝派做法步骤 如何制作家常菠萝派】3、锅中放入黄油大火加热到气泡消失 , 变成褐色;加入菠萝和白糖 。
4、大火转小火加入水淀粉;不停的搅拌 , 熬至粘稠 , 熄火后 , 放入适量的即溶吉士粉 。
5、拌匀放凉 , 菠萝馅就做好了 。
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