排骨蒸糯饭怎么做 制作排骨蒸糯饭的方法
1、用料：糯米600g、猪肋排500g、豌豆150g、胡萝卜150g、盐、植物油、猪油、老抽、生抽、醋、干香菇10朵 。
2、糯米和香菇提前一晚浸泡好 。
3、把糯米的水倒掉 ， 然后把泡香菇的水倒进去 。这样香菇的味道就很浓郁了 。
4、把肋排洗干净用盐 ， 老抽生抽醋（放点油口感更好哦）腌制 。
5、切香菇和糯米糯米混合沥干 。然后胡萝卜切丁和豌豆一起放油 ， 放盐炒半熟放置一边 。
6、蒸锅最下层放水 ， 放上蒸笼垫一层锡箔纸 ， 铺一层糯米 。
7、然后再铺上腌制的排骨 。
8、铺上另一半糯米 ， 最后浇上腌制排骨的汤汁 。
9、盖上盖子 ， 先大火蒸5分钟 ， 转中小火蒸40分钟 ， 试试糯米排骨是否熟了 。
10、在饭上铺上炒的豌豆胡萝卜 ， 蒸五分钟 ， 关火 ， 静置几分钟开盖 。
【排骨蒸糯饭怎么做 制作排骨蒸糯饭的方法】11、把所有东西放进电饭锅里拌匀即可 。
推荐阅读
- 南瓜糖醋排骨怎么做 南瓜糖醋排骨的做法教程
- 煮牛排骨的正确方法 清炖牛排骨的做法
- 海鲜芝士烤饭如何做 海鲜芝士烤饭的做法
- 稀饭怎么煮好吃 家常的稀饭怎么做好吃
- 煮绿豆稀饭要放盐吗
- 米饭烧糊了怎么解决 米饭烧糊了用什么办法补救
- 红萝卜玉米排骨汤如何做
- 芥兰排骨汤怎么做？掌握细节非常重要
- 电饭锅煮绿豆汤的方法
- 莲藕排骨汤功效与作用 莲藕排骨汤的三种功效介绍