怎么做自制蕃茄酱好吃？学做自制蕃茄酱需要哪些食材？为您提供自制蕃茄酱的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味自制蕃茄酱 。
工艺：煮 ， 难度：新手尝试 ， 人数：未知 ， 口味：酸甜味 ， 准备时间：15分钟 ， 烹饪时间：<60分钟
做自制蕃茄酱所需食材：主料：西红柿1500克
辅料：白糖200克 ， 盐10克 ， 花生油50毫升
教您自制蕃茄酱的家常做法 ， 自制蕃茄酱怎么做好吃1.准备西红柿
2.洗净并去蒂
3.再去皮
4.全部去好 ， 如图
5.切小丁待用
6.锅里放油烧热 ， 加入蕃茄丁 ， 大火熬煮
7.熬煮半小时后加盐拌匀
8.再熬煮十几分钟加糖拌匀
9.待蕃茄汁变得粘稠时关火 ，
自制蕃茄酱烹饪技巧：【自制蕃茄酱的做法（青少年食谱）】1.做好的蕃茄酱必须趁热装入已消毒的玻璃瓶内 ， 拧紧盖子 ， 立即倒扣 。冷却后移入冰箱冷藏保存 ， 最好在一个月内吃完 。加少许高度白酒或柠檬汁可以延长保质期 ， 不喜欢的也可以不加 。2.用于保存番茄酱的玻璃瓶必须经过消毒处理 ， 并要保证无油脂和生水存在 。3.不喜欢有籽的蕃茄酱可以先将蕃茄榨汁再入锅煮
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