涨鸡蛋的做法厚厚的窍门 涨鸡蛋如何制作
1、用料：鸡蛋 ， 小麦淀粉 ， 盐 ， 姜 ， 白胡椒粉 ， 白玉菇 ， 虾仁 ， 扇贝 ， 葱 。
2、鸡蛋和小葱、生粉、盐一起拌匀 ， 平底锅小火煎蛋液 。
3、大部分成固体状后用铲子压平 ， 小火煎 。
4、来回翻面 ， 大约二十分钟 。
5、蛋糕切成菱形块 。
6、爆香葱姜蒜 。
7、放虾仁、扇贝、香菇、白玉菇翻炒 。
【涨鸡蛋的做法厚厚的窍门 涨鸡蛋如何制作】8、加水煮开 ， 加蛋糕、盐、胡椒粉 ， 起锅前加韭菜即可 。
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