海米火腿炒菠菜 制作海米火腿炒菠菜的方法

1、食材:菠菜 , 海米 , 火腿 , 香菇 , 葱 , 姜 , 盐 , 糖 , 鸡精 , 香油 , 湿淀粉 。
2、火腿切菱形片 , 香菇洗净切片 , 海米温水浸泡 。
3、炒锅倒油放入洗净的菠菜翻炒至变软盛出备用 。
4、锅中再倒油爆香葱姜末 , 放入香菇和火腿 , 还米翻炒
5、加入少许盐 , 糖清水烧制2分钟 , 再放入炒过的菠菜 。
【海米火腿炒菠菜 制作海米火腿炒菠菜的方法】6、翻炒均匀 , 加鸡精 , 香油 , 水淀粉炒匀关火 。

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