鲜酥土豆，香辣大虾，冬季热乎乎的干锅菜，吃得暖心暖身
香辣鲜虾土豆干锅的主料：大虾(适量)土豆(适量)香辣鲜虾土豆干锅的调料：豆瓣酱(适量)姜(适量)盐(适量)糖(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)蒜(适量)做香辣鲜虾土豆干锅所需厨具：炒锅香辣鲜虾土豆干锅的做法图解步骤
1、备料：大虾、土豆
【香辣鲜虾土豆干锅的做法（家常菜）】
2、大虾从背部剪开，取虾线
3、劈开背部，洗干净备用
4、大虾加入少许盐、料酒、姜丝和少许胡椒粉腌制
5、土豆切块，下油锅煎
6、煎至表面金黄
7、准备香料：干辣椒、花椒、蒜、姜片
8、爆香花椒等香料，
9、加入蒜粒、姜片
10、加入郫县豆瓣酱
11、豆瓣酱要炒到出油
12、加入煎好的大虾，拌匀；再加入煎好的土豆，完成
13、TIPS：削好的土豆皮还有厨房小妙招能用，厨房水龙头、水池用土豆皮擦擦，可以变的很亮哦
14、土豆皮厨房小妙招效果分析！！！
小窍门：家里没有干锅的用具，如果配上干锅和酒精炉，干锅的效果加倍哦
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