清炒蒜苗如何做 清炒蒜苗的做法
1、先将洗好的蒜苗放在菜板上 ， 从头部按整齐 ， 切成约2厘米长的小段 ， 然后装入盘中 ， 待用 。
2、将葱剥好 ， 洗干净 ， 切成小斜段约2厘米长 ， 将姜洗干净 ， 切成粗姜丝 。
3、将炒锅中放入适量的食用油 ， 开火 ， 待油微热 ， 将切好的葱姜放入锅中 ， 炸制微黄后 ， 将切好的蒜苗倒入锅中 。
4、然后 ， 将蒜苗翻炒均匀 ， 放适量的盐 ， 继续翻炒一分钟左右 ， 再放生抽酱油 ， 翻炒均匀后 ， 关火 。
【清炒蒜苗如何做 清炒蒜苗的做法】5、将炒好的蒜苗盛入盘中 ， 上桌稍凉即可食用 。这是一道美味营养保健的家常菜的简单快捷做法 。
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