牛奶和蛋怎样做面包牛奶和蛋做面包方法介绍

2022-04-05

1、面粉，鸡蛋，酵母粉，盐，加牛奶揉成团。
【牛奶和蛋怎样做面包牛奶和蛋做面包方法介绍】2、揉光滑了加入奶油，揉出筋。
3、发酵40分钟，发好面团。分成大小一样的小团。
4、搓成丁锥形，擀成长条形，卷起来。
5、擦上蛋液，撒上芝麻，用上火150度，下火140度，烤25分钟即可。