江豆角怎样腌制 送给需要的你

1、锅里放水加花椒和盐煮开 , 放凉 。豆角适量 , 洗净切段 , 用厨巾吸干水份或者完全晾干(如果有大坛子 , 整条豆角腌也可以)
【江豆角怎样腌制 送给需要的你】2、泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子 , 水要没过豆角 , 但不要加满 , 尽量占3/4坛子空间 , 然后加点高度白酒 , 喜欢吃辣的放点干辣椒 , 最后用干净的水密封坛口 , 放置阴凉通风处4--5天 , 既可食用 。

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