小白菜心烧猪肝 小白菜心烧猪肝怎么做
1、猪肝300克，小白菜心30克，油适量，盐适量，料酒适量，生粉适量，葱姜末适量，干椒丝适量 。
【小白菜心烧猪肝 小白菜心烧猪肝怎么做】2、鲜猪肝在清水中浸泡约三十分钟，然后去筋切成片再用清水淋一遍，加盐和料酒、生粉腌匀15分钟入味，准备好葱姜末、干椒丝，小白菜心洗净待用 。
3、油烧至七成热，放葱姜末、干椒丝爆香，倒入腌好的猪肝片在锅中迅速划开变色（此时关火，让猪肝在锅中停1分钟烧熟透），盛起待用 。
4、余油放入小白菜心加点盐快速炒两下，倒下猪肝搅拌，撒味精装盘 。
推荐阅读
- 如何做压酥饼 怎样做压酥饼好吃？
- 做小龙虾的方法与步骤 做小龙虾的方法与步骤有哪些
- 唯美伤感女生个性签名 难分难舍没尝过你们怎么会懂至少我燃烧过
- 职场小白如何提高工作效率
- 做红烧肉不柴技巧 红烧肉怎么做才不柴
- 小白菜丸子汤的做法 小白菜丸子汤的做法步骤
- 官宣男朋友的朋友圈
- 烧仙草和龟苓膏是一个东西吗 烧仙草和龟苓膏有什么区别
- 红烧肉要加哪些作料
- 红烧肉和把子肉有什么区别吗