酒香豆腐制作方法 怎么做酒香豆腐
【酒香豆腐制作方法 怎么做酒香豆腐】
1、食材：老豆腐1盒、火腿肠适量、蒜适量、小米椒适量、葱适量、啤酒适量、醋适量、黄豆酱适量、盐适量、糖适量、淀粉适量、生抽适量、蚝油适量 。
2、老豆腐取掉包装盒切成片 ， 下锅炸至金黄捞出备用 。
3、取小碗倒入蚝油、生抽、醋、黄豆酱、盐、糖搅拌均匀备用 。
4、起锅烧油 ， 下蒜末、小米椒丁爆香 ， 加入火腿肠丁炒香 ， 倒入调好的的酱汁翻炒 ， 倒入豆腐加一罐啤酒煮五分钟 ， 加水淀粉勾芡 ， 撒上葱花出锅 ， 酒香豆腐就做好啦 。
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