怎样做洋芋糊 需要加入什么辅料
【怎样做洋芋糊 需要加入什么辅料】1、洋芋丁单独一锅煮得透透的（洋芋糊糊面属于“一锅子” ， 本不需要单独煮洋芋 ， 这样做是为了煮烂洋芋的同时节省时间） 。
2、葱姜蒜爆肉后下菜 ， 放辣椒面儿、花椒面儿、十三香这种粉状调料并翻炒至均匀；洋芋和水一起倒入炒锅 ， 煮沸后下鸡蛋和面条；放盐和酱油等调料 ， 下豆腐和菠菜 ， 菠菜煮熟后出锅 。
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