美味黄瓜皮蛋汤怎么做？
黄瓜是一种非常健康而有营养的果蔬，在日常生活中我们常常离不开它的身影，当下正是黄瓜成熟的季节，所以我们就来用它做一些美食吧，而黄瓜皮蛋汤就不错，那么做法有哪些呢？
黄瓜皮蛋汤，是一道菜品，简单易做，营养丰富 。其主料为黄瓜300克；辅料为松花蛋（鸭蛋）100克；调料有盐2克，味精1克，胡椒1克，淀粉(蚕豆)20克，植物油30克 。
做法一
黄瓜皮蛋汤
制作材料：
主料：黄瓜300克
辅料：松花蛋（鸭蛋）100克
【美味黄瓜皮蛋汤怎么做？】调料：盐2克，味精1克，胡椒1克，淀粉(蚕豆)20克，植物
黄瓜皮蛋汤有关图片(19张)油30克
制作方法：
1. 将黄瓜洗净，再改成4厘米长的片待用；
2. 将皮蛋去壳，改成8块；
3. 扑干豆粉，下油锅炸好待用；
4. 烧鲜汤，下黄瓜、皮蛋煮沸后加入盐、味精、胡椒即可 。
制作工艺：
1. 皮蛋扑干豆粉时一定要扑好，以免炸后煮汤脱粉；
2. 黄瓜不能久煮，久煮无清香味；
3. 本品有油炸过程，需备植物油约150克 。
做法二
原料：
黄瓜一根、无铅皮蛋一个、姜末、葱花、盐少许 。
做法：
1、将黄瓜去皮后切成块；皮蛋洗净后切成块备用；
2、锅中放油，7成热后放入姜末、皮蛋，将皮蛋煎成金黄色 。
3、放入黄瓜翻炒，加入开水，大火烧开 。
4、放入盐调味，待汤色变白后就可起锅 。
5、撒上葱花味道更加鲜美哦 。
推荐阅读
- 蒜泥黄瓜怎么拌好吃 蒜泥黄瓜的做法
- 如何做特别好吃的辣椒酱 辣椒酱美味做法
- 烤梨的汤怎么做 美味的烤梨汤怎么做
- 皮蛋粥怎么做最好吃 皮蛋粥的做法
- 美味茶叶蛋制作方法 茶叶蛋做法
- 黄油做什么菜 黄油黑椒口蘑最简单美味西餐入门
- 怎么做美味蛋卷 如何做美味蛋卷
- 紫菜虾皮蛋花汤的做法是什么
- 黄瓜蛋花汤的做法有哪些？
- 鸡蛋如何做美味 鸡蛋的做法