鲍鱼怎么吃 鲍鱼怎么烧好吃
1、将鲍鱼泡于冷水中48小时 。
2、取出后用沸水泡一晚 , 让其自然舒展 , 回复原状 。
3、将干鲍四周刷洗干净 , 彻底去沙 , 否则会影响到鲍鱼的口感与品质 。
4、洗净后加水没过鲍鱼 , 置于蒸笼内以大火蒸10小时 。
5、于沙锅中加入鲍鱼、老母鸡、猪小排、生猪油与糖、姜葱等材料;慢炖12小时(也可使用蒸笼或电蒸锅 , 不过沙锅具保温功能 , 因此效果最佳)后再温一晚 。
【鲍鱼怎么吃 鲍鱼怎么烧好吃】6、第二天取出后 , 加入原汁、蚝油整颗慢煲1.5小时后 , 即可品尝到口感绝佳的鲜美鲍 。
推荐阅读
- 山楂怎样吃最好 白糖蒸山楂的做法介绍
- 火锅虾球怎么做 火锅虾球如何做
- 方太HECB.D集成灶|方太HECB.D集成灶怎么样?内幕使用评测揭秘
- 方爵F7分体式集成灶|报价参数方爵F7集成灶怎么样?老实讲值得入手吗?
- 美的JJZT-90WD26-G集成灶|客观评价美的JJZT-90WD26-G集成灶怎么样?上手三周说真相
- 香菇油菜又好吃又好看 香菇油菜做法
- 肉粽子的肉怎么腌制 肉粽子的肉制作步骤
- 素炒绿豆芽 怎么做素炒绿豆芽
- 白灼生鱼片怎么做 白灼生鱼片简单做法
- 盐焗鸡粉怎么做鸡肉 自制盐焗鸡粉蒸鸡腿