鲜奶牛肉麦片 鲜奶牛肉麦片如何做
1、主料：麦片2/3杯 ， 鲜奶1杯（约235毫升） ， 牛肉3两（约120克） 。
2、配料：腌肉料；生粉、砂糖各1茶匙 ， 生抽1/2茶匙 ， 油少许 。调味料：盐适量 ， 胡椒粉少许 。
【鲜奶牛肉麦片 鲜奶牛肉麦片如何做】3、鲜奶一杯（瓶装鲜奶必须打开盖子）置煮水中致热 。
4、麦片用开水一杯调成糊状 。
5、清水两杯烧煮 ， 慢慢倾入麦片糊 ， 随煮随搅拌 ， 煮约5分钟 ， 跟着加入调味料 ， 然后熄火火局片刻 。
6、牛肉切片 ， 用腌肉料拌匀 。
7、再煮煮麦片 ， 下牛肉煮熟 。
8、熄火 ， 待麦片的热度稍减后 ， 注入鲜奶调匀便成 。
9、备注：煮麦片时 ， 麦片糊要徐徐倾入煮水内 ， 并且需要边倾入边搅动 ， 这样才可避免麦片粘结成团 。
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