桔子可以放冰箱保鲜吗
【桔子可以放冰箱保鲜吗】桔子注意装在密封的袋子里放冰箱里倒是可以的 ， 否则易失水 ， 有条件的话 ， 最好是真空包装后 ， 再放入冰箱中 。还有 ， 冰箱冷藏室的温度多在4℃左右 ， 这个温度下 ， 桔子呼吸作用较弱 ， 因此对营养物质的消耗较小 ， 而且桔子不会被冻伤 ， 更不会产生有害物质导致食物中毒 。此外 ， 冰箱里湿度较高 ， 能避免桔子过多失水 ， 口感变差 。
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