田鸡怎么做才好吃 田鸡的做法
1、食材：田鸡300g，干辣椒10个，花椒10粒，酱油1勺，醋1勺，糖1勺，盐4g，白酒1勺 。
2、食用油适量，葱一棵，蒜两瓣，姜适量，淀粉适量 。
3、先把田鸡洗干净 。
4、然后把葱切成小段，姜切片，蒜去皮用刀拍一下 。
5、田鸡切成块，加入盐和白酒 淀粉腌制10分钟 。
6、锅中放油烧热，下田鸡块，炸至田鸡稍稍变色，立即捞出备用 。
7、锅中留底油爆香花椒 。
8、下干辣椒煸炒 。
9、放入葱姜蒜炒出香味 。
10、下炸好的田鸡翻炒均匀 。
【田鸡怎么做才好吃 田鸡的做法】11、加入酱油、醋、糖继续翻炒均匀，加入盐调味即可 。
推荐阅读
- 草鱼不用红烧怎么做 草鱼不用红烧如何做好吃
- 麦胚粥如何做 麦胚粥的烹饪方法
- 家常烧茄子简单做法 家常烧茄子的做法介绍
- 芥菜末做法图解 味道很香的
- 阿萨姆奶茶怎么弄 简介阿萨姆奶茶怎么弄
- 微波炉烤速冻丸子怎么做 微波炉烤速冻丸子方法
- 甜酸排骨最正宗做法 酸甜排骨的做法
- 鸡心黄皮果怎么吃 鸡心黄皮有哪些吃法
- 特色花卷怎么做 特色花卷做法介绍
- 家常筒骨粉怎么做 如何制作家常筒骨粉