江西特产有哪些土特产 江西有什么特产


1、赣南鱼饼 , 赣南鱼饼是赣州的传统风味菜 , 鱼饼色泽金黄 , 既有鱼肉炸后的香味 , 又有大量的汤汁包在鱼饼之中 , 久食不腻 。
2、牛皮糖薯干是江西兴国传统小吃 , 选用本地优良的甘薯经过多种工艺调制而成 , 非常的有嚼劲 , 如牛皮糖一般而得名 。
3、芋子饺是芋子煮熟后剥去毛皮 , 碾成芋泥加适量地瓜粉做成的饺子皮 , 饺馅一般多为肉馅 , 入口滑嫩 , 味道非常鲜美 。
4、黄元米馃也称黄米果、黄糍 , 是赣南独特的食品之一 。色泽金黄 , 味道浓郁 , 甜咸皆宜 。
5、南安板鸭是江西赣州著名传统特产 , 食用历史悠久 , 色泽白净、瘦肉酱色 , 肉嫩骨脆 , 尾油丰满、是腊味中的上品 。
【江西特产有哪些土特产 江西有什么特产】6、齐云山南酸枣糕以野生南酸枣为主要原料 , 蔗糖、麦芽糖为辅料制成 , 入口由酸而甜 , 纯滑柔韧 , 野趣盎然 。
7、南丰蜜桔以皮薄核少、色泽金黄、甜酸适口而享誉古今中外 。色、香、味、形俱全 , 是柑桔中的精品 。
8、赣南脐橙果大形正 , 以椭圆形多见 , 颜色偏红 , 比其他产地的橙子颜色略深 , 果皮光滑细腻 , 肉质脆嫩 , 具有较浓郁的橙香味 。

    推荐阅读