黑皮鱼怎么做好吃又简单

准备食材:黑鱼片适量 , 生粉适量 , 米酒适量 , 大葱适量 , 豆豉适量 , 大蒜适量 , 油适量 。
1、准备好带皮黑鱼片;
2、把大的黑鱼片除鱼片 , 斜刀片成小片 , 加适量的生粉 , 米酒调匀腌制片刻;
3、将大蒜去黄叶 , 根部 , 洗净;
4、将洗净的大蒜斜刀切成菱形;
5、锅烧热 , 放适量的油;
6、放入适量的豆鼓;
7、放入腌好的鱼片 , 大火翻炒 , 看到鱼片的边缘微微卷起即可;
【黑皮鱼怎么做好吃又简单】8、下入切好的大蒜 , 加入适量米酒和食盐即可出锅即可食用 。

    推荐阅读